Sobre mi…

Mi Historia

Nací el 3 de junio de 1977

Estudie la Licenciatura en Nutrición en la Universidad del Valle de Atemajac. Con el paso de los años entendí que nunca se deja de aprender. Me especialicé, continué estudiando y hoy, después de 26 años de experiencia, sigo convencida de que la salud se construye con hábitos, acompañamiento y mucha empatía.

Mi compromiso es brindarte un acompañamiento cercano, basado en evidencia y en tu historia personal, para que logres una vida más plena y saludable.

Mi propuesta de valor es ayudarte, especialmente después de una cirugía bariátrica, a dejar de vivir a dieta y aprender a tomar decisiones que se conviertan en hábitos sostenibles para recuperar el control de su salud.

MI FILOSOFIA: Caminar a la Zona de Salud, Al carajo con la dieta.

Betty Sáinz.

Los valores que guían mi trabajo

PROPOSITO: Acompañar a las personas que viven con obesidad o han pasado por una cirugía bariátrica a transformar su salud y su calidad de vida, aprendiendo a tomar mejores decisiones y construir hábitos sostenibles que les permitan vivir plenamente, con autonomía, confianza y bienestar. Que puedan caminar con autonomía hacia su propia Zona de Salud.

VALORES: Empatía, respeto, ética profesional, educación continua, compromiso, honestidad y acompañamiento personalizado. Creo que cada paciente merece ser escuchado y atendido sin juicios.

VISION: Ser un referente en nutrición bariátrica en México y Latinoamérica, contribuyendo a formar pacientes mejor informados y profesionales mejor preparados para transformar vidas con conocimiento y empatia.

MISION: Educar, orientar y acompañar a cada paciente para que desarrolle una relación saludable con la alimentación, comprenda su proceso y logre resultados duraderos que favorezcan su bienestar físico y emocional.